明日の貯筋体操、新たな宿題は「血流飯」にしようと思います。

高松市のカイロプラクティック施術院、か・から～ず施術院です。

明日は貯筋体操の日、また新たな課題（宿題）の発表です。

次の課題は「血流飯」にしようと思います。

血流が悪くなると様々な不調が現れます。

肩こり、腰痛、頭痛、倦怠感から内臓の不調に到るまで・・・

なので放っておくと危険なことなのです。

血流が悪くなる原因は、骨格がずれて筋肉が収縮して血管を圧迫して起こることもあれば、血液中の脂質、糖質が増えてしまうことで、血管がせまくなったり血液がどろどろになったりすることで起こることもあります。

今回は後者の理由に着目し、血液の質をよくする食事を「血流飯」として課題にします。

取り入れる栄養素と食材は、

①クエン酸・・・酢、梅干し、柑橘類

②EPA・・・青魚

③ポリフェノール・・・抹茶、ココア、赤ワイン

④アルギン酸・・・わかめや昆布のぬめり成分

⑤ビタミンC、E・・・いちご、レモン、サツマイモ（C）カボチャ、アスパラ、春菊、ニラ、ナッツ類、鮭、鯖（E）

です。

プラス「体を温める食材」を加えて効果を高めてほしいと思うので、「香辛料」や「タンパク質」。

毎回工夫した料理を作って来られる参加者のみなさんですから、今回はどんなアイデアを出してくるのか楽しみです。

私も言い出しっぺとして何か作りますが、けっこう楽しんでやってます。